红酒开瓶的方法
首先开葡萄酒之前肯定要准备好工具和原料,要做好准备,这样才能顺利打开葡萄酒的瓶塞。
1:手摁住刀背,在瓶口处有突出的地方以逆时针的方向划180度!
2:然后再以顺时针的方向划180度。
3:此时,瓶封就划开了,可以用干布或纸巾擦干净!
4:接着用开瓶器的螺丝钻对准木塞中间,垂直向下顺时针旋转用力。
5:要控制好力度,不要钻透木塞,慢慢钻,直到螺丝差不多钻进木塞内。
6:然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴,下面卡住瓶嘴。然后慢慢取出瓶塞,不要直接拿出来,防止木屑掉落。
7:最后慢慢把瓶塞完全拉出来,完成啦。
最后慢慢把瓶塞完全拉出来,完成啦
完成了这七个步骤,真心感觉到开红酒还真不是件好活,真的需要技巧呢,不过打开红酒的那一刹那的浓郁的果香,新鲜的汁液让我觉得还是没有白费力气!
红酒哪家好?东莞市加诺酒业有限公司值得您的信赖!东莞市加诺酒业有限公司(专营法国原瓶进口红酒)坚持专营法国原 瓶进口红酒,不做大陆灌装产品。追求纯真、高性价比、丰富的口感。在法国原瓶进口红酒行业中活得客户和红酒代理加盟商的认可。在原瓶进口红酒品牌中具有一定的影响力。相信我们更专业、更纯正。相信选择我们您会越品越喜欢、越懂越欣赏。有意欢迎致电我们。
平常自己喝红酒时,难免会遇到喝不完剩下的情况。如果剩的少就不用理会,但是如果还剩大半瓶,这就需要涉及到存储问题了。
直立
氧气是葡萄酒的敌人。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时,确保酒瓶处于直立状态,来尽量减小酒液和空气的接触面。
打气
灌入一些惰性气体可以帮助保护酒液不被氧化。常见的装置可以把氮气和二氧化碳注入酒瓶里。惰性气体覆盖在酒液上面,可以防止空气的进入,这个方法同样可以用来保存醒酒器里的酒。
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那么,如何像个专业人士一般品尝红酒呢?
工欲善其事,必先利其器!品尝红酒前,选择正确的酒杯相当重要,长沙红酒,而这,也常是人们忽略的部分。精致淡雅的葡萄酒可以选择杯身较短的酒杯,什么红酒比较好,让鼻子更接近酒液,感受其细腻;奔放型的葡萄酒则可以选择杯身较长的杯子,给酒液更多的空间释放其浓郁的香气。
要想充分体验到葡萄酒的口感层次,醒酒是一个不可忽略的步骤。睡美人般的葡萄酒,大部分时间都在橡木桶和酒瓶中沉睡度过,而醒酒就是唤醒她的过程,让她焕发生命的活力,以最美的状态展示在世人眼前。入口之前,先用嗅觉去品尝它,寻找蕴藏在酒里的时光味道,即便是葡萄成长中的草香、窖藏时的橡木桶味道,也会在沉淀在其中。
喝上一口,千万别急着咽下去,用舌头搅动酒液使它充分接触口腔,红酒生产厂家,感受葡萄酒的甜度、酸度、单宁每一个层次的风味,仔细体会它残留在口齿间的余味。
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