红酒和什么不能搭配吃？
1. 海鲜
海鲜本身是生冷食物，如与酒同食容易发生腹泻。特别是啤酒不能与海鲜一起同食，否则容易出现尿路结石的病症。
2. 药物
很多类型的药物都会与酒精发生不良反应伤害人体，特别是神经类药物与酒同食会使得神经受抑制，轻则出现神志恍惚、身体活动不协调，重则呼吸困难，红酒怎么样好喝，甚至出现昏迷现象。
3. 菠萝
常识告诉我们，菠萝酸酸甜甜很可口。但是喝酒的时候建议不要吃菠萝，菠萝里面的酸性物质会在酒的作用下对肠胃进行破坏，轻则呕吐，重则肠胃痉挛。
红酒和什么不能一起吃？
1. 菠萝
常识告诉我们，菠萝酸酸甜甜很可口。但是喝酒的时候建议不要吃菠萝，菠萝里面的酸性物质会在酒的作用下对肠胃进行破坏，轻则呕吐，重则肠胃痉挛。
2. 红薯
红薯本身还有淀粉较多，胃消化起来就比较慢，加之与酒一起吃会使得红薯与胃酸会发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。
3. 凉粉
凉粉在制作加工的过程中加入了白矾，而白矾会减缓胃肠的蠕动，如与酒同食会延长酒精在胃肠的停留时间，增加对酒精的吸收，加重酒精对身体的危害。
红酒的饮用方法
1.拿酒
红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，进口红酒红酒，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度高的手心远离酒瓶。
2.倒酒
红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，怎样的红酒好，不要摇起瓶底的沉淀。一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
3.摇酒
摇酒可以把红酒未完全"醒"来的酒味充分散发，让酒更醇厚，周口红酒，同时也可以把红酒的香味大限度地挥洒出来，香气四溢。
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